材料：
■ 三文魚扒
■ 鹽
■ 胡椒粉
■ 黑胡椒粉
做法：
1. 三文魚扒洗淨, 用廚紙吸乾水份
2. 灑上胡椒粉, 黑胡椒粉, 鹽醃15分鐘
3. 預熱焗爐180度10分鐘後, 入焗爐以180度焗10分鐘，反轉再焗5分鐘
Cooking Trips：
■ 醃過夜會更入味，不過魚味會較淡
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