2020年4月12日 星期日

【鹽燒Akaroa King 三文魚】

鹽燒三文魚Akaroa Salon NZ


這次買了新西蘭最受歡迎的海產,出產自最純淨水域,New Zealand Premium Akaroa King Salmon Portion

新西蘭精選純淨亞卡羅阿帝王三文魚(200g)

亞卡羅阿帝王三文魚採用自然成長/ 慢養的方式以帶出帝王三文魚獨有肌肉結構及肉質、絕非基因改造、沒有注射抗生素、沒有使用荷爾蒙生長激素和化學飼料養殖、符合天然原則。亞卡羅阿帝王三文魚不單止豐腴肥美、也以其油脂豐富的肉質及質素之穩定而聞名。含高度 DHA EPA 兩種 Omega 3 不飽和脂肪酸是名副其實的超級食物,可以刺身。


Akaroa King Salmon很新鮮,所以只灑少許鹽都很足夠鮮美了






材料:
l   三文魚
l  

做法:
1.     灑上少許
2.     先煎魚皮然而反轉煎


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