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2013年5月1日星期三

泰式生菜包【Thai Minced Meat Wrap】

蒜鹽煎三文魚扒【Salmon Steak with Garlic and Salt】

材料: (2人份量)
三文魚扒    1塊
蒜鹽粉      適量
黑胡椒粗粒適量
檸檬     1/8瓣

做法:
1. 將三文魚扒洗淨，抹乾，用適量蒜鹽粉及黑胡椒粗粒醃好，備用
2. 燒紅個Pan, 轉中火，落油, 放入三文魚扒，煎至兩面變金黃色，然後上碟, 備用
3. 最後可以灑上檸檬汁伴食

焗薯條【French Fries】

材料:

美國焗薯仔2個

鹽

做法:

1）美國焗薯仔，切條
2）用水沖走薯條上的澱粉後再浸水最少30分鐘。之後隔水瀝乾。
3）用 1/2 茶匙油撈勻
4） 200 度預熱 3 分鐘後入爐炸 15 分鐘。其間拉出三次搖勻。
5）待稍涼後灑上幼鹽撈勻即可。

【Photo Frame and Other Props】

這次為Ida做了大型Photo Frame, 還有Champagne glasses prop, Popping Champagne prop and Diamond ring prop.

這次為Yan做了長方形的facebook LIKE icon及iphone date icon.

這次為Tina做了speech bubble及date tag.

這次為Vancy除了做speech bubbles, name tag and 雪條棒外, 還為她做了一個大型紅色heart board with logo for 她們貼上很多珍貴難忘的相片. 希望她喜歡.