酸種餐包
酸種麵包很多都是皮脆心軟，但有些人不太喜歡皮脆，特別是年長的人，因為他們牙齒不太好，咬不到，那麼怎麼辨好呢？ 原來酸種都可以做出軟軟的麵包，非常柔軟和蓬鬆，可以塗上厚厚生牛油或雞肝醬，一口咬上啊！
2020年4月12日 星期日
【鹽燒Akaroa King 三文魚】
【鹽燒三文魚Akaroa Salon NZ】
亞卡羅阿帝王三文魚採用”自然成長/ 慢養 “的方式以帶出帝王三文魚獨有肌肉結構及肉質、絕非基因改造、沒有注射抗生素、沒有使用荷爾蒙生長激素和化學飼料養殖、符合天然原則。亞卡羅阿帝王三文魚不單止豐腴肥美、也以其油脂豐富的肉質及質素之穩定而聞名。含高度 DHA 和 EPA 兩種 Omega 3 不飽和脂肪酸是名副其實的超級食物，可以刺身。
這次買了新西蘭最受歡迎的海產，出產自最純淨水域，New Zealand Premium Akaroa King Salmon Portion
新西蘭精選純淨亞卡羅阿帝王三文魚(約200g)
亞卡羅阿帝王三文魚採用”自然成長/ 慢養 “的方式以帶出帝王三文魚獨有肌肉結構及肉質、絕非基因改造、沒有注射抗生素、沒有使用荷爾蒙生長激素和化學飼料養殖、符合天然原則。亞卡羅阿帝王三文魚不單止豐腴肥美、也以其油脂豐富的肉質及質素之穩定而聞名。含高度 DHA 和 EPA 兩種 Omega 3 不飽和脂肪酸是名副其實的超級食物，可以刺身。
Akaroa King Salmon很新鮮，所以只灑少許鹽都很足夠引起鮮美了。
2019年6月14日 星期五
2018年12月17日 星期一
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酸種餐包
酸種 餐包 酸種麵包很多都是皮脆心軟 ，但有些人不太喜歡皮脆，特別是年長的人，因為他們牙齒不太好，咬不到，那麼怎麼辨好呢？ 原來 酸種都可以做出軟軟的麵包 ， 非常柔軟和蓬鬆， 可以 塗上厚厚生牛油或雞肝 醬，一口咬上啊！
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