斑蘭咖吔醬【Kaya】
材料:
蛋 1隻
糖 25g
椰漿 200ml
斑蘭葉 1-2條
做法:
1. 斑蘭葉切碎加入椰漿打成茸隔渣備用
2. 蛋加糖打至糖溶加入斑蘭椰漿拌勻3. 倒入鍋內，用中火邊煮邊攪，煮至水份收乾離火4. 倒入攪拌機打至光滑即成1. 斑蘭葉切碎加入椰漿打成茸隔渣備用
酸種餐包
酸種 餐包 酸種麵包很多都是皮脆心軟 ，但有些人不太喜歡皮脆，特別是年長的人，因為他們牙齒不太好，咬不到，那麼怎麼辨好呢？ 原來 酸種都可以做出軟軟的麵包 ， 非常柔軟和蓬鬆， 可以 塗上厚厚生牛油或雞肝 醬，一口咬上啊！
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